ទីផ្សារគ្រឿងបន្ថែមចំណីសត្វសកលពិភពលោកឈានដល់ 18 ពាន់លានដុល្លារនៅឆ្នាំ 2026

សាន់ហ្វ្រាន់ស៊ីស្កូថ្ងៃទី 14 ខែកក្កដាឆ្នាំ 2021 / Prnewswire / - ការសិក្សាផ្សារថ្មីដែលចេញផ្សាយដោយក្រុមហ៊ុនអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មសកល។"សារធាតុបន្ថែមចំណីសត្វរបស់សត្វ - គន្លងទីផ្សារពិភពលោកនិងវិភាគ"។ របាយការណ៍បង្ហាញនូវទស្សនវិស័យស្រស់ស្រាយអំពីឱកាសនិងបញ្ហាប្រឈមនៅក្នុងទីផ្សារប្រៃសណីយ៍ដែលបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំង។

ទីផ្សារបន្ថែមចំណីសត្វសកលសកល

ទីផ្សារគ្រឿងបន្ថែមចំណីសត្វសកលពិភពលោកឈានដល់ 18 ពាន់លានដុល្លារនៅឆ្នាំ 2026
សារធាតុបន្ថែមចំណីគឺជាសមាសធាតុសំខាន់បំផុតក្នុងអាហារូបត្ថម្ភរបស់សត្វហើយបានលេចចេញជាធាតុផ្សំសំខាន់សម្រាប់កែលម្អគុណភាពចំណីនិងសុខភាពនិងដំណើរការរបស់សត្វ។ ឧស្សាហូបនីយកម្មនៃការផលិតសាច់ការយល់ដឹងកាន់តែច្រើនទាក់ទងនឹងសារៈសំខាន់នៃរបបអាហារដែលសំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីននិងការកើនឡើងនៃសាច់កំពុងបណ្តេញតម្រូវការសម្រាប់សារធាតុបន្ថែមចំណីសត្វសត្វ។ ដូចគ្នានេះផងដែរការយល់ដឹងកាន់តែច្រើនឡើងទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់សាច់ដែលគ្មានជំងឺនិងសាច់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់បានជម្រុញនូវតម្រូវការសារធាតុបន្ថែមចំណី។ ការប្រើប្រាស់សាច់បានកើនឡើងនៅក្នុងប្រទេសកំពុងអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងលឿនមួយចំនួនក្នុងតំបន់ដែលគាំទ្រដោយការជឿនលឿនខាងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការកែច្នៃសាច់។ គុណភាពសាច់នៅតែមានសារៈសំខាន់នៅក្នុងប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍នៃអាមេរិកខាងជើងនិងអឺរ៉ុបដែលផ្តល់ការគាំទ្រយ៉ាងច្រើនដើម្បីបន្តកំណើនតម្រូវការសម្រាប់សារធាតុបន្ថែមចំណីនៅក្នុងទីផ្សារចំណីទាំងនេះ។ ការបង្កើនការគ្រប់គ្រងបទប្បញ្ញត្តិក៏បាននាំឱ្យមានស្តង់ដារនៃផលិតផលសាច់ដែលកំពុងជំរុញតម្រូវការសារធាតុបន្ថែមចំណីផ្សេងៗ។

ចំពេលមានវិបត្តិ Covid-19 ទីផ្សារពិភពលោកសម្រាប់ការបន្ថែមចំណីសត្វសត្វបានប៉ាន់ប្រមាណថាមានចំនួន 13,4 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិកត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានថានឹងឈានដល់ទំហំដែលបានកែលម្អឡើងវិញនៅឆ្នាំ 2026 ដែលកើនឡើងនៅ Cag.1% ក្នុងរយៈពេល 5.1% លើរយៈពេលវិភាគ។ អាស៊ីដអាមីណូដែលជាផ្នែកមួយនៃពាងមួយបានវិភាគនៅក្នុងរបាយការណ៍នេះត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានថានឹងកើនឡើង 5,9 ភាគរយក្នុងមួយឆ្នាំដើម្បីឈានដល់ 6,9 ពាន់លានដុល្លារនៅចុងបញ្ចប់នៃរយៈពេលវិភាគ។ បន្ទាប់ពីការវិភាគដំបូងនៃផលប៉ះពាល់អាជីវកម្មនៃការរាតត្បាតនិងវិបត្តិសេដ្ឋកិច្ចដែលបណ្តាលមកពីការរីកចម្រើននៃអង់ទីប៊ីយោទិច / ប្រពៃណីបារីរបស់អង្គបដិប្រាណត្រូវបានកែតម្រង់គ្នាចំពោះការកែសំរួល 4.2% CAME សម្រាប់រយៈពេល 7 ឆ្នាំបន្ទាប់។ បច្ចុប្បន្ននេះបច្ចុប្បន្ននេះមានចំណែក 25 ភាគរយនៃទីផ្សារគ្រឿងបន្ថែមចំណីសត្វទូទាំងពិភពលោក។ អាស៊ីតអាមីណូបង្កើតបានជាផ្នែកធំបំផុតដោយសារសមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការគ្រប់គ្រងរាល់ដំណើរការមេតាប៉ូលីស។ ការបន្ថែមចំណីអាហារផ្អែកលើអាមីណូអាស៊ីតក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរក្នុងការធានាឱ្យមានទំងន់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងកំណើនបសុសត្វដែលកាន់តែលឿន។ ជាពិសេស Lysine ត្រូវបានប្រើក្នុងទម្រង់ជាអ្នកផ្សព្វផ្សាយកំណើននៅក្នុងចំណីជ្រូកនិងគោ។ ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចធ្លាប់ជាសារធាតុបន្ថែមចំណីអាហារដ៏ពេញនិយមសម្រាប់សុខភាពក៏ដូចជាការប្រើប្រាស់មិនមែនវេជ្ជសាស្ត្រ។ សមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការកែលំអទិន្នផលដែលនាំឱ្យមានការប្រើប្រាស់មិនសមហេតុផលរបស់ពួកគេទោះបីជាការបង្កើនភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងថ្នាំប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីក៏ដោយដែលនាំឱ្យមានការត្រួតពិនិត្យខ្ពស់របស់ពួកគេនៅក្នុងការប្រើប្រាស់ចំណីអាហារ។ អ៊ឺរ៉ុបនិងប្រទេសមួយចំនួនទៀតរួមទាំងអាមេរិកថ្មីៗនេះបានហាមឃាត់ការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេខណៈដែលមួយចំនួនទៀតត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងជ្រុលដល់ខ្សែនាពេលអនាគតដ៏ខ្លីខាងមុខនេះ។

ទីផ្សារអាមេរិកមានចំនួនប្រមាណ 2,8 ពាន់លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ 2021 ខណៈប្រទេសចិនត្រូវបានគេព្យាករណ៍ថានឹងកើនដល់ 4,4 ពាន់លានដុល្លារនៅឆ្នាំ 2026
ទីផ្សារគ្រឿងបន្ថែមចំណីសត្វរបស់សត្វនៅសហរដ្ឋអាមេរិកត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថាមានចំនួន 2,8 ពាន់លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ 2021 ។ បច្ចុប្បន្ននេះប្រទេសបច្ចុប្បន្ននេះស្មើនឹង 20,43% ក្នុងទីផ្សារពិភពលោក។ ប្រទេសចិនដែលជាប្រទេសមានសេដ្ឋកិច្ចធំទី 2 នៅលើពិភពលោកត្រូវបានគេព្យាករណ៍ថានឹងមានដល់ទំហំទីផ្សារប៉ាន់ស្មានមានចំនួន 4,4 ពាន់លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ 2026 នៅពីក្រោយ 6,2% តាមរយៈរយៈពេលវិភាគ។ ក្នុងចំនោមទីផ្សារភូមិសាស្ត្រភូមិសាស្ត្រដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់ផ្សេងទៀតគឺប្រទេសជប៉ុននិងកាណាដាដែលបានព្យាករនីមួយៗនឹងកើនឡើង 3,4% និង 4,2% រៀងៗខ្លួនជាងការវិភាគ។ នៅអឺរ៉ុបប្រទេសអាល្លឺម៉ង់បានព្យាករណ៍ថានឹងកើនឡើងប្រមាណ 3,9 ភាគរយនៃទីផ្សារនៅអឺរ៉ុបដែលបានកំណត់ក្នុងការសិក្សានេះនឹងមានដល់ 4,7 ពាន់លានដុល្លារនៅចុងបញ្ចប់នៃរយៈពេលវិភាគ។ អាស៊ីប៉ាស៊ីហ្វិកតំណាងឱ្យទីផ្សារក្នុងតំបន់ឈានមុខគេដែលត្រូវបានជំរុញដោយការលេចចេញជារូបរាងរបស់តំបន់ដែលជាអ្នកនាំចេញសាច់ឈានមុខគេ។ កត្តាជំរុញការលូតលាស់ដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់ទីផ្សារក្នុងតំបន់នេះគឺជាការហាមឃាត់ដោយការប្រើប្រាស់នូវតម្រូវការសត្វចិញ្ចឹមរបស់ប្រទេសចិនដោយសារតែការកើនឡើងនៃផលិតផលអាហារសមុទ្រនៅទូទាំងប្រទេសអាស៊ីរួមទាំងចិនឥណ្ឌានិងវៀតណាមក្នុងចំណោមប្រទេសចិនឥណ្ឌាផងដែរ។ អឺរ៉ុបនិងអាមេរិកខាងជើងតំណាងឱ្យទីផ្សារឈានមុខគេពីរផ្សេងទៀត។ នៅអឺរ៉ុបប្រទេសរុស្ស៊ីគឺជាទីផ្សារដ៏សំខាន់មួយដែលជំរុញឱ្យរដ្ឋាភិបាលរឹងមាំជំរុញឱ្យកាត់បន្ថយការនាំចូលសាច់និងការបង្កើនការជំរុញទីផ្សារបើកបរក្នុងស្រុក។

វីតាមីនចម្រុះដើម្បីឈានដល់ 1,9 ពាន់លានដុល្លារនៅឆ្នាំ 2026
វីតាមីនរួមទាំង B12, B6, B6, B1, K, E, E និងអាស៊ីតហ្វូលិន, Niacin, និង Biotin ត្រូវបានប្រើជាសារធាតុបន្ថែម។ របស់ទាំងនេះវីតាមីនអ៊ីបង្កើតបានជាវីតាមីនដែលបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយបំផុតព្រោះវាអាចជួយបង្កើនស្ថេរភាពភាពឆបគ្នាការដោះស្រាយនិងការបែកខ្ចាត់ខ្ចាយសម្រាប់ការពង្រឹងចំណី។ តម្រូវការកើនឡើងសម្រាប់ប្រូតេអ៊ីនការគ្រប់គ្រងប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនៃទំនិញកសិកម្មនិងឧស្សាហូបនីយកម្មកំពុងជំរុញតម្រូវការវីតាមីនថ្នាក់ចំណី។ នៅក្នុងផ្នែកវីតាមីនសកលសកលសហរដ្ឋអាមេរិកកាណាដាជប៉ុនចិននិងអឺរ៉ុបនឹងបើកការប៉ាន់ប្រមាណ 4,3% CAM សម្រាប់ផ្នែកនេះ។ ទីផ្សារក្នុងតំបន់ទាំងនេះមានទំហំទីផ្សាររួមគ្នាចំនួន 968,8 លានដុល្លារអាមេរិកក្នុងឆ្នាំ 2020 នឹងឈានដល់ទំហំមួយដែលមានចំនួន 1,3 ពាន់លានដុល្លារដោយបិទរយៈពេលវិភាគ។ ប្រទេសចិននឹងនៅតែស្ថិតក្នុងចំណោមកំណើនយ៉ាងឆាប់រហ័សបំផុតនៅក្នុងចង្កោមទីផ្សារក្នុងតំបន់នេះ។ ដឹកនាំដោយប្រទេសមួយចំនួនដូចជាប្រទេសអូស្ត្រាលីឥណ្ឌានិងកូរ៉េខាងត្បូងទីផ្សារនៅអាស៊ីប៉ាស៊ីហ្វិកត្រូវបានគេព្យាករណ៍ថានឹងកើនដល់ 319,3 លានដុល្លារនៅឆ្នាំ 2026 ខណៈអាមេរិកឡាទីននឹងពង្រីកក្នុងតម្លៃវិភាគ 4.5 ភាគរយ។